[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇: x# _. Y, L" ~6 P

- y2 e3 b$ m" l8 Otvb now,tvbnow,bttvb沙巴翁汁
9 }9 V- r( j% }& J) \蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克www1.tvboxnow.com9 h/ y5 z, L5 L1 `( N5 U. @: @

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做法公仔箱論壇  ^6 f0 {& e! z
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。5 H, o( u5 h: Z: ~0 ~7 E

1 L# J3 L/ S4 c9 `& r( U. Y3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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+ B4 P- A& A2 \$ Z. gwww1.tvboxnow.com3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。, \" p; ?! F# M+ ^% \; d( Q' ^' w
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