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[甜品] 焗雜莓沙巴翁


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材料公仔箱論壇6 L5 S7 T$ x! z3 f& x# g, N5 l" }
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱www1.tvboxnow.com8 T. u5 p) V0 t! S; {1 _7 Z, B

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蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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  S  V; _: V2 R0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( `) i8 ]6 F& L$ c公仔箱論壇1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 p- s: x5 r3 D  @3 k- ^: p
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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7 u' M* |/ {' gtvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S% n1 y0 _- Z1 L
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