[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 _& k" \1 d0 v- j

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蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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8 r# E5 q+ z* I7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
; @. P* A. e7 w$ [+ X- ^1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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/ ]4 f% u7 N  j0 S4 V& |9 h+ {2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。www1.tvboxnow.com; f& i0 @0 e/ _9 Y+ x7 S  I
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。公仔箱論壇+ c" S2 u5 L5 c% Q- G/ A( U4 ^. X

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