[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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$ N( A" ]# e) o+ Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Y$ d. @: n1 k1 N. z# }% j櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱7 Q$ P4 e3 B# z  f2 X9 o$ I! o

5 V* E" e  U" x% `2 a! t/ o沙巴翁汁
" i1 B: n5 v- |! ~' ]3 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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9 z1 l; G6 q( y' t8 f. _/ i* n4 C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I  O% U3 D+ h0 a- Y
做法
7 M+ v5 P8 S, m& U+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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0 Z1 q5 ?- \5 f+ z  k6 [2 ~/ atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。+ y* ]  E* m- E

0 k$ J8 E2 R. |  a4 x% D. O0 ^公仔箱論壇3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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