[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
  o& b* N- V& [1 \/ C7 F2 r公仔箱論壇紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
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: P- ]; J2 m' A9 }1 j5 n' ^公仔箱論壇) }* ^0 G4 f7 |- P$ a% ?9 ]
做法
+ d5 u' E8 S( G7 p1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
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5 U0 m; k9 o2 a1 t/ h0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
: s( S+ `1 F& P  r6 R$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# r! F5 t1 Z+ a! A9 f4 a9 B
3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。