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- d2 p1 ^) R$ a/ a, z- m9 zwww1.tvboxnow.com材料
# m, ]$ Q2 u3 E$ x! }5 v- jwww1.tvboxnow.com牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、4 o1 Q6 w' w8 U: n. J5 f3 X
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$ [# n7 C8 r0 p" |' I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ t( w6 y8 M: X2 S! I: N7 Q* | r( ]
做法0 v ?$ U8 d0 v* d
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。; `/ E2 i! b. _5 o( J/ C/ g+ H1 _
- Q5 u6 ]* S" D/ ?( v5 C7 P2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。
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3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。 公仔箱論壇7 S9 {3 B' o( j" s
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發表於 2010-2-12 05:44 AM
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