[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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9 W" w! T* Z) k. ~: x: i材料
6 }2 ~& h9 @% p: a2 l; r! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克公仔箱論壇* d: }1 u! ]3 Y* |  Z8 D0 \
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! q" n7 |# o! v0 a公仔箱論壇做法︰
% G& b) D8 _4 L- V* `+ ~5 Nwww1.tvboxnow.com1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 \2 N; b1 e1 o; w0 ^

% v* u! f5 T4 ~7 twww1.tvboxnow.com2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
' _  e0 t: V. b* c4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# B3 z: y. m2 y
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。