[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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* {. \' H2 s8 }: q; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; }9 X- d# P7 j5 P( D; W2 {
材料
# W$ n% u" P4 r蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克; Z; M% g( h4 M" [; V4 M
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  v7 W) z4 |" y. c" {4 }' K; H* C9 owww1.tvboxnow.com做法︰
! h' g' V; O$ p) A- y1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。2 I4 J7 D4 {! _. Z! s! C* K
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。tvb now,tvbnow,bttvb7 |" \. k! r1 }
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& G- u; r3 [+ b: e& Q$ y0 Q

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$ c+ b* e$ U3 a9 m2 c' M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
) H& J1 _% p" Q/ T" ^& dwww1.tvboxnow.com做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。