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材料0 T+ Q% z2 s, r9 Q5 Y: _# u
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* z5 I! F7 {0 |: x& u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 m* R c/ s$ z8 r( t
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。www1.tvboxnow.com3 r: n) b& X- G
1 \. D, |# |' `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 ]0 } ]6 Q, w$ d9 G
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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2 @4 p; N" n' d4 Ewww1.tvboxnow.com可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。www1.tvboxnow.com; f# @9 o9 B# A) _$ O7 K) I$ p
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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