9 i( Q+ _0 t% t+ p) qwww1.tvboxnow.com
( t* p2 o9 ~' y: ktvb now,tvbnow,bttvb材料9 k9 I# F* h/ [9 V4 V3 D
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
: W% W& Z- o0 f% P! F& L- N" ?9 u( L! ~
6 `+ \, {4 i3 g7 ^1 {2 P! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `( y' R! ^0 N7 e8 k7 g做法：
# c% ~5 D- b3 h& ^1 Q$ T/ e1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
- U0 q2 c4 g2 Cwww1.tvboxnow.com P- x# \8 U. Q/ U* ~
2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。公仔箱論壇1 W8 C" O; ] I- ~7 U6 i. h
7 W% `+ x: ]- Z( f4 {
3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。) l! R# p- t; V, J0 `, H
6 R/ \2 A$ ^& I5 U/ y3 awww1.tvboxnow.com4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
* {# P! C/ O: ]7 x0 W% x0 C, b Itvb now,tvbnow,bttvb
+ }. @' a0 C. \ O# z& J4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* H" q0 N& y8 t. _
公仔箱論壇5 t& b) L2 ?2 v2 Q: G
 公仔箱論壇 ^6 o$ U2 {9 [* q1 a( n/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 y9 O7 k6 o3 m+ W" T r
 : x$ }- s q, t$ G+ f5 z: \
7 ~( j3 O; J' w
 www1.tvboxnow.com+ f$ U% W5 _. P5 A- e( J
可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。www1.tvboxnow.com6 U U8 f0 H# ^/ R$ i
|
發表於 2010-2-15 05:34 AM
| 