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. n" o/ V( ], @www1.tvboxnow.com材料
1 r" E, u4 y1 Y雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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3 p& k9 p V8 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; z- y% Q2 ~
( F/ E# \: F# s7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
! ?5 y9 S1 j" t+ b. W1 ~/ m( O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。公仔箱論壇; a7 z3 D! l5 b$ T" _
6 ?% p* ~* i% C/ M* R# rwww1.tvboxnow.com2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。公仔箱論壇; k" S2 K: j* u
) a* t4 M( |3 _2 b+ w7 g# n3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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& r: b% s2 \+ Y可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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