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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
& Y& _# I. e E( z" G; Lwww1.tvboxnow.com1.魷魚去衣後切成粗條狀。* q& l6 A8 D' Q# `, I1 W8 V6 x
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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7 F, r4 v9 T3 M6 q5 p' T5 A4 [公仔箱論壇3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 ) I! F; q8 A7 Y" o% J# V
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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