[中式食譜] 張口結舌

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材料
7 {* E9 c4 u  k8 b% r6 a( ]; G8 cwww1.tvboxnow.com鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 m7 T4 d) r/ C% O* f4 |
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4 p" H6 c: Y8 o: |: F, u做法1 [- r% |# k- \- o8 `# ~( V8 u
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。www1.tvboxnow.com/ {0 F* k- y' H7 _$ d
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。www1.tvboxnow.com& a* q: I; P- Y

1 ]) Z- ]5 V5 W! ~5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。www1.tvboxnow.com" g" R. x$ F5 D* D- G

$ u( m- c) c4 D; c4 d" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。公仔箱論壇, {2 J: V# I* H: l9 j; }, V$ H
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