[中式食譜] 芽尖嘴脷

nt1972

- I! G' {& a7 B  f5 ]
" I5 O( R$ Y' {' |+ Z4 y- J' E材料www1.tvboxnow.com$ A! `6 a  i+ z8 O/ Q' }& ^; t
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量www1.tvboxnow.com& k) z* V8 c( n7 G1 `2 V

1 l1 {! [. W' u4 I' L& ]% m7 J+ i3 ~6 \& x4 a: E0 J7 u
3 `$ C- W2 G7 a9 g
做法www1.tvboxnow.com4 ]7 r( Y/ o* h2 z8 ?
1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
- l5 G1 P) \; Y- l( _3 J$ l& K2 E8 X8 M
  i, e- h. `( {' x- h2 y  W1 m2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
/ A9 p( \, i: {) R$ F, x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: Q1 p4 M& G- W; C
3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
- R. Q5 v  Q5 D6 ^/ A2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: J) e9 S' B7 H* M9 |" Z! h1 F% Y
4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) \8 k% g3 j; e: j

/ R- U1 D3 b9 e+ J. Y/ V8 N1 @  o0 `, F6 g  Z2 i

; `* V1 y* Z4 i) f% y$ U( w0 [) Twww1.tvboxnow.com
- _- D) P+ b5 X* P5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。