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' I, A" \) @* w g3 F0 q3 Y; O材料
) I( G4 h# W% m: B6 Q- `墨魚嘴 7個(已發)、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個(切絲)、蒜頭 2粒(切片)、紅椒粒少許龍脷柳醃料:蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料:生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- `) s, R' ]& T! y8 A+ p$ `
8 z1 K# M8 A9 B& N9 {, Pwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p9 p8 J B) y) ~3 y0 D& ~
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6 R& W6 V2 k7 B# G/ L- Q做法
+ P8 Q2 }; ~1 s6 P1 W1 }4 r1.將墨魚嘴切片,然後汆水盛起。
* U# C3 g' A, u" i# itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 b* [! J) `% X s- Y* `
2.將龍脷柳切開 8件,加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。www1.tvboxnow.com4 @! x7 y; h% ~3 o- b! y
7 F! V' S) c8 M1 }0 Z公仔箱論壇3.燒滾油至140℃,放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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$ ~7 i" H0 ~5 ^ _9 i) Y* I1 F1 Zwww1.tvboxnow.com4.青瓜切條。
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) H# y9 B: ~: B- u* H! K9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油,下洋葱略爆,再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻,埋生粉水芡兜勻上碟,面撒紅椒粒即成。
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5 X) ^" K8 K$ i0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃魚柳加入蛋黃拌勻,可令炸出來的魚柳更金黃。 |