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5 Y1 a. V% t* i* W& x: S公仔箱論壇材料
, k1 C0 B3 q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
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2 o0 s' {& ` R- U6 {# o8 S% y5 V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ y0 p( m" Z0 x9 f7 g
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做法
9 q5 e6 Q3 i, z; j% B- _6 v1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。公仔箱論壇. J: i6 \2 j: q0 C* ]4 v
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2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- H6 ~4 m& q5 w
; ?- U5 U8 N$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; b8 [ q0 K9 Q0 R6 R) f
5 c. [/ q; m) V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青瓜切條。+ @+ }# b1 ^1 m, o( V' f8 L* I
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5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
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+ L3 q# x' x8 r+ C$ i4 gwww1.tvboxnow.com5 h: c# c8 v- ~! ~) K0 C# z: A
, q7 t/ W- v) q8 M1 X0 z1 r; p: E4 G醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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