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龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 z: E+ L. ^6 O9 |3 N+ R
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調味料
8 {$ a) @9 u( {4 O r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法
9 N+ {7 B( D; y) j/ |1.龍蝦斬開邊後冲淨。) w& O8 h1 N2 r" j/ [1 f% g
6 G. E; Z5 Z/ M* J. i/ d2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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- g; a8 ^+ w+ M& S, ~: k! M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。4 R, s t, R# S5 \; d5 c
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。www1.tvboxnow.com. a% c* B7 _" C- j2 _6 |0 \
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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9 ]5 l; v0 T' J) C) D- u公仔箱論壇6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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