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材料
0 w& x/ k( x D+ K B! r& I8 T+ K; Etvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗3 h$ N5 }5 f3 g+ L7 i
: h6 ]5 {: T2 _2 V ?公仔箱論壇調味料www1.tvboxnow.com# a! l6 N- w! m
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯www1.tvboxnow.com& N5 H; G# }; z3 D
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, {% }0 n) j7 }! {" ~. ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬開邊後冲淨。+ w& }/ Z h2 \. m8 ]
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。公仔箱論壇5 T8 s( G/ z/ e# Z- ]
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。公仔箱論壇- T3 q$ W5 k- i5 W( O
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。0 a# m1 ]% [6 ^" P
7 Q7 a- l& n$ q' n. }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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% O! G; U& m. C7 C2 E8 Awww1.tvboxnow.com6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 公仔箱論壇0 C. H% _7 A l9 M# b" r% U
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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