[中式食譜] 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 o2 \1 e" J$ U% t6 y  `) W
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb- e# ?! [* Y8 A2 i8 c7 t

$ [/ r4 f* F- }- M  {* I2 |調味料
5 F$ R& [" @; P9 w鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法
9 t4 z& `4 t, N& Zwww1.tvboxnow.com1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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* |: I: K  W  d6 ~; c; x3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。, ^& @1 v" j) j/ Y) b$ c
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。/ z$ s$ m( [9 L& a6 }
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k# I  p& ~- S6 L$ Z' L
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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