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材料 tvb now,tvbnow,bttvb- Z; r# K1 w- G0 O+ P
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）www1.tvboxnow.com( X% @5 U6 A3 L4 h# e- Y1 y
" h0 C; m0 S- P7 ~# r7 n) z醃料
7 l. b. Y: s3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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+ s1 G/ F$ H) c/ W& n J* x" ewww1.tvboxnow.com做法
4 ~$ H9 K5 p: H1 o! Z1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 z( c# x* Y* z/ @, H! m: [- V
9 j1 {- Y/ a' M: J5 W b' E2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
: l6 a$ m! i' N$ p2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 L! G2 o" R, Z
3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。4 l; o$ b$ F4 o# ^; ? _
+ B" H1 k* L, t! H* t, b4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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