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[中式食譜] 年年有餘(荷葉蒸石斑)


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 V1 j- @! V6 G4 @
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻(切絲)
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調味料$ Y' {$ x8 n& ~7 D3 K# _  D  A
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許www1.tvboxnow.com' R3 |: j3 X1 X9 i5 S: ^1 j

; P9 O6 \: Q. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i! I4 V' R; @; nwww1.tvboxnow.com做法
9 M, P/ x; T1 S' \4 o- n# L. ]: B- B# _1 _& qtvb now,tvbnow,bttvb1.石斑肉切片,加調味料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ~' D, c. i. Z. b" F
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2.果皮浸軟,刮去瓤後切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* U' u+ K" h) p! B
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3.將荷葉洗淨,用熱水灼燙後抹乾。
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4.將薑、大頭菜及葱切絲,放入石斑肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ l9 d+ y3 c* j+ X

& S. N0 ]6 Q6 Z) B/ A4 G3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蒸籠鋪上錫紙,再鋪荷葉,排上石斑肉,鋪上果皮絲後包好荷葉,用竹籤穿好,放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘,剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
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