; u% L* _5 X: D% G
7 k( M% f M, t+ }1 ? l* `www1.tvboxnow.com/ U+ X+ i! r" [3 ?6 G6 V
材料
' u4 R$ @1 \5 i- q/ x; x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 200克、砂糖 30克、泡打粉 1茶匙、依士 1/2茶匙、暖水 110毫升、紅色食用色素少許、蓮蓉 200克
! W3 p+ @2 r: X8 X- Ewww1.tvboxnow.com0 s$ Z8 b: E; Q2 h) y( w
' g' n( w; u5 @+ {/ \7 T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 C) J2 {; N/ Y% f1.將麪粉及泡打粉過隔篩，倒上枱後撥開一個窿，下糖、依士及暖水拌勻，再慢慢混入麪粉搓勻至滑身成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb- L* h X% W5 d) o" g/ ?6 c7 f, Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ G) N6 [% n( J
2.麪糰包上保鮮紙，置室溫發酵30分鐘，再搓揉數下，然後切成每個約 20克的小糰。
0 z& y' |! n# W) s0 ]9 X
5 f' l! s. o V5 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將小糰略壓平，包入適量蓮蓉，在一端揑出小尖形，放入蒸籠冚蓋再發酵30分鐘。3 Y S2 E3 L+ I) A' V, T- L
) c; M' i# o" x$ e, D1 ?- X- \; s1 m+ x
4.煲滾水放入蒸籠，以大火隔水蒸約8分鐘至熟，然後趁熱用刀輕輕在包中間印一刀，取出放上已鋪牛油紙的盤上。
; v. w C2 j" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ S0 r" `9 e- J# q2 k
5.食用色素加少許暖水調勻，用牙刷蘸上色水，利用牙刷輕彈數下，使其散附於包面上即成。: q! }, ?1 E- Z% [0 Z1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ G! u9 ?7 ?& w& @" t# I) f
 ; W# }6 E9 j+ l @& [! ~
tvb now,tvbnow,bttvb- E5 W- z9 |7 z! U; o& {, i
 tvb now,tvbnow,bttvb8 [% D; e( ^) l! H
0 T) T, ^2 @9 u* t7 D- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U; ~$ T$ r2 @8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M" P4 e+ F! j( q$ {0 w: t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb + u# q# V4 R, n) x
公仔箱論壇# b% p! x& v+ `6 `7 l' n2 I1 g: ^+ S
7 C/ R9 T1 X/ H" x' r" H3 L& dtvb now,tvbnow,bttvb# Z& _3 C! z2 l4 C. Q1 O+ b4 z3 g
$ D) A4 w. [9 B/ s# \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做壽包時用牙刷蘸上色水，再以牙籤輕彈數下，使顏色均勻地散於壽包上。 |
發表於 2010-2-18 05:36 AM
| 