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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 }- j) _1 F F
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙. Z$ U% y. a* V% @
3 Z) r) d8 q, _8 z* \. ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 W( v$ ~4 m4 N* P7 T3 A: v0 Y6 l( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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* ~0 U! B( I" `- M$ B7 R( Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ R+ P, X7 v P7 c% f8 B" awww1.tvboxnow.com1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
; ?' r2 s& M' d5 A \2 O$ \) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l" a3 I7 H: I+ N' ?
2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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0 i8 M. T- j, u; Q5 t3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 / ]* S$ o9 u5 |$ l3 q0 u! @
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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