 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* s! g; d( R0 V# K. s7 M
% `2 g# z; F# @# l; F4 I2 T# B' Q! G材料公仔箱論壇! f: A0 F6 c! O: n0 `% @
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量' H/ D) z! j2 w; T+ l
& [7 ~2 M* r- W公仔箱論壇
4 K3 q! w- _ l8 p* O* v3 {- a3 F" W6 A8 |6 g; S/ V8 Q' ?
做法www1.tvboxnow.com, e- ]) c% R" |8 b7 d/ B
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ S/ A$ l$ T/ T
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。www1.tvboxnow.com' W# r$ |# q; ^; `6 O- i2 `
1 [0 T6 ^4 u/ S& S3 O$ q) r
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
f" U1 ^' W$ T2 ltvb now,tvbnow,bttvb
5 f" x& C; O5 G公仔箱論壇4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
" [! c3 K% K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 V9 U5 C$ f9 O# z3 j6 h# U
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
* I4 o) z" E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W" w: `9 z: I) A1 P; |+ k7 c# xtvb now,tvbnow,bttvb 放大圖片 |
發表於 2010-2-20 07:13 AM
| 