繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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' s6 t S! x0 F; F( l( `1.焗鮮果千層酥$68$ R+ V, d; i: ^
- Z7 f+ a+ [; e' \公仔箱論壇以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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- W* ?1 w7 x' A( W2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228公仔箱論壇5 H1 z" h: @5 j: K" X4 p
1 Z9 z I( \' l公仔箱論壇澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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3.焗加拿大海鱸魚$218
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' g, `; ]3 r" p# ?) @tvb now,tvbnow,bttvb加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。www1.tvboxnow.com3 Y6 m5 S7 }1 O5 [ S, d4 G
, K5 c, t, g3 O9 p: E4.法式燉蛋$58
# l9 q$ J6 |: Q, n" N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A% V% ]6 {, @4 k H4 z3 v燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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 公仔箱論壇- I# p1 \8 o x; w" w/ P7 |
$ }3 k# k6 D/ ]/ ~8 S4 y8 O公仔箱論壇brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)www1.tvboxnow.com6 S- B7 D2 V& K3 Z" ]+ A# z4 W
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& S9 W( D/ n3 z' t2 L" y5 Q公仔箱論壇■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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