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. g/ K3 C* @" ftvb now,tvbnow,bttvb材料
* D$ S3 d& [9 \& o4 x3 O; l- c粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙% c& y+ S# [9 x W8 I3 ?0 z0 r" Q
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做法
) z2 {5 ?, ?! O: o k1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。2 x4 ?/ }0 f$ l
4 R* @2 C) _, P$ S* \公仔箱論壇3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。公仔箱論壇& n, r7 G: t2 a: A6 N
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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