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[中式食譜] 白糖糕

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& U" j6 c/ ^: n- c' o公仔箱論壇材料
$ E3 O2 ?6 q! M4 u) _: utvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
) h" R$ |8 \! X! p7 |0 _( b' ~1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 v3 a' ^6 F/ V

5 x! a8 @9 d; S( L: }www1.tvboxnow.com2.粘米粉過篩後,撞入( 1)中,一面拌勻以防起粒。
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* r6 K- y8 Q# a: D5 Nwww1.tvboxnow.com3.將粉漿用細火煮熱,不停攪拌,然後過篩過濾後攤凉。1 M2 f  k/ x+ G) V) I2 u

7 H; z6 \+ b$ V7 W) l( e* Y6 M  V4.將溫水加酵母粉拌勻,倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
9 n* F( K! n/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 }; |8 }+ L7 D& f( x% L
5.於模內掃油,將粉漿倒入,用大火隔水蒸 30分鐘,攤凉後切塊即可。公仔箱論壇8 M4 y( m$ z9 F. Y2 Y1 M
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3 k5 i( @1 N8 M1 B$ A2 r公仔箱論壇粉漿要用細火煮熱,一面攪拌,否則好容易凝固成硬塊。
6 f$ m" `" f* I* `7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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