[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
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1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
" t$ N+ p2 _2 t- [2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
: T2 j. P- C# r% C3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
9 {  x+ L, `# ?公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味