[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

& u7 Q% c% \( j$ `- M% c材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb( m! z3 m9 l6 r: S# o1 Q. v( R5 M
做法： 公仔箱論壇0 t5 @1 Z9 N- W( t9 Y5 j  B
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 www1.tvboxnow.com7 l0 K: ]& K2 w0 `% V) u% X- E8 P
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
# `3 x) ^1 n* J, Z( f3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 www1.tvboxnow.com! M! b! {/ g! c! b2 ^4 S( h5 J/ f$ s
4. 食用時放入鹽調味