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' _0 v9 o b2 s9 L. p0 l, U5 H材料
. j+ [& C5 a# `7 E! D5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量# W, d; C( C* Y) m7 [
+ w/ ~: \2 R7 x% ]$ b公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# k( i* s" R4 f I6 F# N
做法
' z- ^0 j+ D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐均勻蘸上生粉。www1.tvboxnow.com$ D" b7 W8 k) `% Y* E8 y/ W% m
& `+ H+ @8 J9 [) P5 m! F9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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, _4 k3 v9 m1 q3 D1 P$ q" ~3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 C# u' d2 g) j4 b# s
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 8 O) [, p m( N
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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