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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 k. u- e1 n( m& Z
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
4 o7 j% p% E2 n0 |0 T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& \, i9 A; o) X6 |5 X
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做法
# b6 n3 k( V3 a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐均勻蘸上生粉。( K5 K# [6 W5 U& ^2 c8 c
) Y! L+ h7 l! S. V+ i2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3 y# S# t i" c/ A* b* I3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ A: E' U0 _$ H1 T! H
% w/ x6 X) L" ]" f3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o* K* _2 P W
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" m: N# T" b2 z% J- \ [0 Q7 y5 g) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 公仔箱論壇8 K' X3 @' P' D
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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