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. A+ [6 O& S2 J( y$ c- E5 W1 Q材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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$ C! v& B- a. Q( |6 `: l" |" y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 } q4 P6 h( |8 W8 T
3 j6 v/ {; I6 |3 f4 }做法
8 `5 W) T( O* ?+ Z6 R2 ] Y1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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3 {& l6 G/ h( P( D2 O) c6 q% l7 i9 @9 @2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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9 n2 U! V5 s ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。! {; R: T8 N# `+ S/ a
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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