[中式食譜] 檸汁桂魚球

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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量/ D1 b0 P, |! a5 E7 ^3 \

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+ h# W( z$ F% D# f公仔箱論壇做法
1 w8 W' o* [1 A. K' V: }" X9 T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。7 Z7 w" P* o" i( _. `: r
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 P- L2 [0 G- D& O

. C1 n+ M/ K2 j6 s( Q3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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8 B. G* P2 D( f! E4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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* ~5 T7 J6 N1 A0 ]9 [2 A5 U5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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