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[中式食譜] 芙蓉蝦臘香飯團


, }" @4 @) X( R# i1 h4 \8 ]' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在寒冷的冬天里,女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中,讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們,雖然沒有寬厚肩膀,但只要花點小心思,其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團,一個個小巧可愛的飯團,溫暖著男友的胃,滋潤著兩人的感情,當然令人無法抗拒啦! www1.tvboxnow.com# `* X, `2 `9 D
烹製材料(三人份) 公仔箱論壇( T  d- @! p+ `$ b! k2 N
材料:米飯(1碗)、蝦(半斤)、臘腸(1小段)、胡蘿蔔(1小段)、黃瓜(半根)、鶏蛋(2個)、麵包糠、麵粉(半碗) tvb now,tvbnow,bttvb% u: m' F, ~. B, |
調料:壽司醋,料酒,鹽 公仔箱論壇3 ~6 G% v$ ]9 f6 w0 R9 a% B
1將蝦洗淨,先剪去蝦須,挑出蝦腸,然後去掉蝦頭,剝去蝦皮,保留尾部;另外用電飯鍋煮1碗飯。 4 S' P4 ~7 `8 c( @
2將處理好的蝦放入小碗中,加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。
) I" F' o+ _# L8 O3將鶏蛋打散成蛋液,把腌好的蝦放入蛋液中,沾一層麵粉,然後取出再裹上一層麵包糠。
+ s( ?6 p$ y8 @  G, s4 qtvb now,tvbnow,bttvb4鍋內倒入適量油,燒熱後放入蝦,小火煎至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 R1 Z0 U  k
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀,放入沸水中煮3分鐘左右撈起。
0 e) Z7 V. |4 N  P( N7 x1 `, \www1.tvboxnow.com6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味,拌勻。
' ~& a. b, D/ X1 [7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面,即可拿出裝盤。
. I9 F0 u. b- ?( F) q/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTips:
& x: A9 _8 f1 C  k7 Z8 F* E公仔箱論壇1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開,將蝦身展開後,用刀背輕輕拍蝦肉,以便腌蝦時更容易入味。
$ I7 a2 x# X' F5 X6 \www1.tvboxnow.com2.裹飯團時手套上可以摸些許油,以防米粘在手套上。
3 {( n' s' a0 B  J' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.買不到麵包糠的話,用炸粉代替亦可,不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
8 U5 `/ G& m; n5 S2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.飯團不可捏得太大個,最好一口一個,吃起來比較方便。
) c4 r/ T3 n8 D7 P8 j' F/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.喜歡吃鹹味的人,可以用壽司專用醬油代替壽司醋,另有一番風味。
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