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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 o; X4 \2 p8 t" J$ E* G) [( [1 |
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許& P; y" a; K, P3 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 m! y& K9 r B% r) N
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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6 e# o% S$ Z6 v0 ]9 j7 O% a/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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9 R, W! z% Q8 N1 |7 g/ h9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。www1.tvboxnow.com7 e' E3 d2 t! i3 ^
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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