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# i Q, Q0 _; k4 H/ @8 M材料
" ?% W. K! P! S3 ^% |1 m* _5 `硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
3 l% o2 u( B, \! q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^5 ~7 Q. F% Y! ]) B
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( e% J/ [4 K) a1 r3 R2 H6 b做法
9 _0 K. \ f& X' i公仔箱論壇1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ s+ t" e3 c$ E6 Q0 {
6 j2 O% ~: E( b0 e9 c( Nwww1.tvboxnow.com2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。9 A9 P2 u8 C1 @7 E
7 K# @; W( p# ` dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。2 ~. [ M9 `" ~+ ~" F8 t c% |
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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