[中式食譜] 泡椒鶏珍

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! `8 b6 W- r! [1 M% y$ H9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒鶏珍
# m( P1 C& z6 t$ R材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
' V8 I  R- }/ X  Q9 M( G' y1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
& Z2 @" v3 q( p/ S. ntvb now,tvbnow,bttvb2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
* [$ P, C* d- l3 J$ Q# P) j# m& r9 R3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 www1.tvboxnow.com/ O* A/ c7 W- K( a+ U% c5 a
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
/ }5 o8 I2 {$ w: o' F5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
1 Y# C: a: O/ A1 {6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
  p- x9 Z$ q; s1 jwww1.tvboxnow.com7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
( a; K9 N3 m8 A$ Q3 a8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！