[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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/ C/ a: U9 J. ?2 D! S1 `$ a4 y泡椒鶏珍 www1.tvboxnow.com" [2 Y' M7 V9 V" p! q( x1 M
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
9 @' l% y& h3 ~8 h+ Q1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 公仔箱論壇8 y7 @7 j# q3 j& @
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  f: K! I4 n2 `  e4 p/ X7 [
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 www1.tvboxnow.com5 Y' W/ F: _7 q0 I, t
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ N# J; `' j) P' R& K
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, e0 B5 Q) c4 }4 Q. [
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
# o2 n" c) D: d! u7 R公仔箱論壇7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
# H, T, ~: c% }8 Utvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！