[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 www1.tvboxnow.com8 u$ c4 ]+ K7 `2 @4 E# X
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 9 i/ O/ M4 c6 f$ t* f
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
% w& Q! }! G; J" Q/ b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: D8 o* ~4 ]! s
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
1 q' V  P2 X7 h5 pwww1.tvboxnow.com4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
  E5 _; }# [! Z# f) ^# W! K5 W. r! E5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 www1.tvboxnow.com, a$ ?$ k' }+ x% t; ~( I" a. v
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 公仔箱論壇8 C' i5 V/ w+ X! F
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
, b: P7 y% q# l; l4 h8 v# O. X; p8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！