[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% B# @  D1 @4 W! j( v: B2 i
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* l1 G! w  u2 a
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
$ ^8 |6 X/ W$ I! Z# f! |2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
# W1 j0 ^/ M: ?- s. r9 p& c& x7 R3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
3 D5 }$ g5 x9 x8 L" e4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 www1.tvboxnow.com; W3 k  M5 _3 n
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
+ t) P" u. d% c2 ]3 h# E' [6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
; H! S6 S# l2 owww1.tvboxnow.com7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇6 ^) r! w8 t4 {, e" P0 G6 a! [3 _
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！