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材料 ; L- z2 @9 r3 g; H! N
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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, B( [9 n3 O( s E, R$ iwww1.tvboxnow.com汁料
8 N* H3 V/ O( w& S6 U9 X公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 i( Y+ A% m4 R( B
" u. \% J# G" _6 N: K. F做法
2 O% E2 w5 k/ E0 F1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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1 L0 t- I3 q8 X8 Mwww1.tvboxnow.com2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。1 |5 X6 ?, x7 G4 K1 j# b6 y
2 U7 ]3 l! E9 T x* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。5 \, d0 M8 h. }
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5 d+ W5 I7 Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。www1.tvboxnow.com8 O! h4 U8 H$ s5 T+ V! H6 }
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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