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0 r7 I' E u( ?# `3 c' c, R8 F* V0 etvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb& r* t: z! y r+ R6 P4 ~8 l
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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9 Z" E: b( O1 Q1 U; y# H+ O汁料
, k0 m% t/ G: D; q+ \冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克www1.tvboxnow.com k; `, }" a c6 L2 w
) x- a) G: Y0 v1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 `% \6 w1 M5 m* {6 `公仔箱論壇1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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, ^9 l' N3 X& ^& I3 X% M" Otvb now,tvbnow,bttvb3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。公仔箱論壇2 r4 Z$ p# [5 p
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。www1.tvboxnow.com9 U! m% ]4 J. ~4 c+ F8 [& e
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. G8 Y0 D) V3 f8 `! t
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) E/ l; ]# ~- S5 j貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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