[中式食譜] 教你DIY：梅子鯉魚

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇) e& {/ n5 l  d; s  {5 S7 C
材料：鯉魚一條，腩排六兩，酸梅四顆，香芹一條。 tvb now,tvbnow,bttvb# _- i* }# [  G# s4 g+ B- E4 t
製法：腩排出水後放在砂鍋加清水一又四分一公升與酸梅煲至約剩一半。放入煎香鯉魚再煮十五分鐘︱︱不要上蓋，撒切碎香芹便可上桌。這韓江風味的鯉魚佳饌清鮮醒胃十分精采。