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[甜品] Truffle朱古力

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Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克公仔箱論壇+ z% ?/ v* f2 A% d) {# G  ?2 p
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做法
) Y/ x! W: L: G& }5 N1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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: W4 Q1 `! n  B( Q0 U% x6 p公仔箱論壇2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [5 O$ X8 D+ m! @
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; }0 x: s: E5 w# I3 d, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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