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2 H$ A: R. c; g1 { K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
% u) B1 V, s* e0 k1 G+ O公仔箱論壇朱古力慕絲料www1.tvboxnow.com2 ^) y8 T2 _4 ~0 l/ a% a
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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. r# r8 b4 s5 D% E7 etvb now,tvbnow,bttvb啫喱料
" E; }0 m6 w, D2 @4 ]紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
( a4 y9 f( s0 S4 Z) v# U% P' J, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f7 K+ R) A0 m x
$ [* M- L; Y2 _! h+ g公仔箱論壇做法' W- C! N/ M" b5 G* @) G: v
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。7 Y; {# Q k# i; v- W. o+ p/ C
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" q* b* P/ f0 c% W9 W' d
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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% n9 w q# L) P% o7 b* `) S$ d& awww1.tvboxnow.com4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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& r" a# D0 J o' z# L# S5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。公仔箱論壇; G' j$ P) S2 u% [/ b5 W8 V& h" h: Z
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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