[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

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材料
  Y( G' X/ v  o- R* jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料
7 @# q* S) v0 g* h  L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
! {3 N  s9 O5 u' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d6 j4 B$ n: a) P$ F$ i
啫喱料
0 J8 `+ d4 ^5 f. Z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
* k) E& t8 e& {& c, T! W, ]8 R1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s! w3 G! U. m9 q3 |

" o0 ]  W( ^6 X( i7 G0 }) jtvb now,tvbnow,bttvb做法
  k/ x% m! \4 X9 _; Q$ o' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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8 ~1 m/ Q: M* D& q. O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 {; X; _$ \! d- I! @
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。/ o: Q" y: H: ~- N  L1 U
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。: W/ _( a2 b7 B7 ?% ]" ]& g2 ^2 A- c

% @% G  Y2 v! S# u6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。5 ]5 O' F8 `2 {/ o: }  P' z

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