[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

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材料
& L% D/ z* q6 I: s3 k朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 V2 Q5 Y) |0 |4 t- P
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子公仔箱論壇. m# l6 c$ Z, v8 Q$ @' L
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啫喱料* C" i9 |; q" l, K, }, @
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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/ M9 A' Z( M% R$ cwww1.tvboxnow.com做法
& d$ k1 C, C# n' ]8 Y) y公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。, _7 A, k  w4 F9 `" _; o( u8 m: H

0 ^3 i6 k0 W6 d3 N, Q/ U7 d4 s# S: x2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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6 d5 h( ^: W" B( w* iwww1.tvboxnow.com3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。公仔箱論壇6 n' G: v1 q! H$ v) u

( C6 g% K7 P& J+ C" q' |tvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 E. ^1 `( |* S
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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5 z% d4 c: V' d+ g公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。公仔箱論壇/ F& d4 ^5 i# f, F; t+ A- l
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