[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

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香茅椰汁鶏
, `# L" z$ Y9 [( r# o; e公仔箱論壇秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
' A$ r8 Y3 n, J% {; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 公仔箱論壇# z# w2 ?: k+ \; I2 h' p
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯
6 ^  l2 d; z: F# _+ b主料：乳鴿 公仔箱論壇0 u, }0 `* m$ l% T$ d, M
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
2 m1 e3 H9 {5 X  y- o) `公仔箱論壇做法：
3 d& E# e: D4 X7 ewww1.tvboxnow.com1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； 5 X+ }/ z- W2 m: Z. |3 k9 M
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  \* w, v! t. z7 P
3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
; S! }) T& S0 O+ c  s9 V4 `www1.tvboxnow.com提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 tvb now,tvbnow,bttvb, |) E/ @( b* f: c
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。