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香茅椰汁鶏
+ Y J N; h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
' _+ C3 G+ D) Y$ @- { |) d" U公仔箱論壇下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
( y/ @2 Z0 _2 z5 h a# G. k$ a- stvb now,tvbnow,bttvb（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 tvb now,tvbnow,bttvb: O: l* K. h& D$ ?8 M
主料：乳鴿 tvb now,tvbnow,bttvb5 w' `6 q, \" h3 d6 Y/ k
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
! g; W) c3 V5 A8 H7 g公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇0 F: u6 G+ X5 l
1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
" S1 e. P% x* y1 ~+ s) J6 Z; w2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
' l+ E$ X0 b& M- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 www1.tvboxnow.com0 {) y+ F* l+ k/ X! v+ e" U
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ b8 g9 I+ s& `* e$ x
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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