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材料公仔箱論壇# R# T; u: y# A9 ~' Q+ k( w
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許9 [# ]$ B/ v5 J7 ?6 g$ S+ f6 s
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壽司醋公仔箱論壇2 R }7 g! `! v9 B5 X7 @& U; k# j
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ h$ f1 L& O* K. T+ [7 w$ U9 f; J! R
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青瓜醋# F! h# E M7 J
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
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味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 l' D' ?( h/ a" T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% ~, m" }5 ^1 L1 _3 l
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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% }' k9 |% S p- I8 u( Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb: P8 N5 ^8 ]; E* a1 |( o
' W+ y( Z+ {) q5 j1 W公仔箱論壇3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。' @- n$ l+ U% d4 d
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) R& [; a6 \
% f+ D4 b* c# g8 {! R) E0 X5 E5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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