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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, @. a+ x V
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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壽司醋
/ P: J) _. q2 k公仔箱論壇醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z$ i/ g1 S$ j8 V! w3 ]+ Y# g& q4 q
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青瓜醋tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# z+ `1 o6 K7 L
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
& s( |0 O7 q2 A- q3 {" j8 H- e調味
s; N6 m& f7 @0 |- o# _, ktvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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@1 ] d1 o# w) o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; i, d( H: t* e! k. L
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇8 W* Y+ o D2 i, s' f
@2 V. l( W) v3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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