! x2 `: X; C \3 |7 W3 j. V2 I. `& Z( C9 D. q4 J
材料) S) E2 q. f2 A `4 `
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
) h. I& f$ _0 J. h4 O( [www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 e" h. R- u: I) S% t: w
壽司醋
2 P/ m+ Q) {/ k, r3 A( f$ \tvb now,tvbnow,bttvb醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇) T$ _4 g- {2 w
0 t$ G8 R* ]9 A4 o5 O o7 n
青瓜醋
5 ?( R/ r6 |( T( a, @$ Pwww1.tvboxnow.com醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋www1.tvboxnow.com6 w! _" n# g |+ l4 |5 `0 j
調味www1.tvboxnow.com8 Q) t' I9 _* A0 l
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
/ v6 u& |( A' r9 @2 Mwww1.tvboxnow.com: O6 |! l- W5 o: N2 t0 S. B) k/ e
) a; `! Y* I+ L( m- Qwww1.tvboxnow.com做法
! h7 ?; ]; g1 Q0 w6 M L1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。www1.tvboxnow.com& H c7 X$ B' f$ q
" k3 h' g6 R) C/ M0 g2 r& F" U! A2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇! w' `" Z- A. o Y& o# u
1 \2 f8 N; v' L8 E$ j. T3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。公仔箱論壇/ ]& M4 c5 p7 }6 E' K3 B
! R M ` Z8 G5 ~2 X4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。2 a8 c: h! l1 i% c
& ^7 ?/ h2 {, D8 ?3 v5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。7 O E" d: _. ]1 D% z( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 c+ A+ C' A6 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* K3 K$ w2 a2 N
tvb now,tvbnow,bttvb O% V& J% j' n& A
 |
發表於 2010-3-1 06:11 AM
| 