[甜品] 櫻花啫喱

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ W# x% f: e$ ?$ r) l, {
www1.tvboxnow.com3 Z1 L* v0 p4 t- _; F2 o7 j- W
材料2 N) ~% H9 B, i% W! ~
櫻花酒 100毫升、櫻花 1朵、砂糖 40克、寒天 2克（浸軟）、水 150毫升、車厘子汁少許2 m  k: V4 t, q9 B. Q- f- ]

, j, a$ X# b! W7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N; P0 s/ }/ J: {www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# Y  h+ a/ j6 B! z1 _
1.將水放入煲用大火煮滾，然後加櫻花酒及糖煮勻，令酒精揮發而糖又溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 B: {! S4 U/ f. b% Y" ~' i
tvb now,tvbnow,bttvb" s4 k( D* H: r; C8 E  H
2.然後待水溫降至 70℃，放入已浸軟的寒天，保持用小火煮，攪拌至溶。
" f3 x2 A+ ^5 C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y) H% H0 Q) a* I/ q公仔箱論壇3.熄火後倒入碗中攤凉，加入幾滴車厘子汁調至粉紅色，然後注入啫喱模中，中間放入櫻花，放入雪櫃雪至凝固，取出脫模即成。
& T6 N: V0 M5 W7 R/ P; q0 j公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 F3 ]2 `1 l' y% ^
       
% P  P! d- B" j0 j做櫻花啫喱最好用鹽漬櫻花，如買不到可用櫻花酒入面的櫻花代替，但顏色會差少少，加少許車厘子汁，顏色會更加靚。