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材料
) ~* |( {" `9 J) k2 @7 cwww1.tvboxnow.com糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒8 P$ e0 M% I9 N k
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糖水料www1.tvboxnow.com; ?7 i( @) O5 Z* O+ G
糖 8湯匙、水 250毫升
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6 s. l1 M" z* M4 `9 T7 pwww1.tvboxnow.com做法 9 l, [% K6 f2 L! _' @+ l* |
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。公仔箱論壇4 M S7 G% a) N+ Y$ V) s6 N+ x
1 s. k& L' W6 ~) p6 k" q/ L: C公仔箱論壇2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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. q* I4 O0 { l% k2 stvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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/ [5 f* ^6 _! K) y4 U9 s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。6 d( O, U9 x+ _$ ]
* `, |# W; a0 W# ^公仔箱論壇5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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9 \2 H/ u7 v' a5 e7 d+ p6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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