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糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料* |) z' O5 `/ j* K) Y
糖 8湯匙、水 250毫升" r w0 y" t1 F7 e; n1 y
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做法
" g3 Y% n. J7 P P) u2 e2 _. ?公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 N% I3 F( a/ r
7 t: c* n, z. L1 r2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4 ]. h+ y- Y+ V; V7 x+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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: ^: {- d6 b$ g% _+ b0 Xwww1.tvboxnow.com6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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