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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: w# }4 M. G& i
糯米 450克、黑糯米 66克
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餡料
3 f6 ?. b7 _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）) @/ \! Z! H. I8 ^% p s y; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 b0 x3 }: V# C* F* U M7 U
調味枓
6 n! u* z$ X/ u# n/ U公仔箱論壇糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m( h" q9 j$ U$ m) t
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9 Z8 ]6 X' f* S, W V3 v- z公仔箱論壇做法
+ U6 a' q! f$ [' H, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
a0 e S6 d+ j3 n8 Y. ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; J5 \! Z. l* N$ W
2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
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3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。公仔箱論壇, M* c9 V/ b6 D0 l& d7 p
' [; o% D4 l9 f" I n; r. I( _( [! v- {4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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- e/ Y3 y6 { T- x' d6 ?2 `6 g( i! @5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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2 a' `! t0 {: R! x; _公仔箱論壇6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。 f5 ^2 N3 B/ R. S
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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