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材料www1.tvboxnow.com B* k, L5 ^8 j* h( z( c8 A9 p. \
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量( P4 c9 m: M% @/ w7 A% B& _
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法www1.tvboxnow.com5 f5 U8 U! Q. I
1.洋葱去皮後切碎。
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, T$ j) [6 s0 u- o7 g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 t# |" B7 z! P; ^
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 n. v3 X" i6 U9 ^' W3 @+ t4 @
4 E5 T9 u. q% a( x) R, M9 _2 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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