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圖：冬瓜湯
h, u# Y6 o F公仔箱論壇夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
# X% F% Q3 D0 O* D4 A冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
! {% z5 ~7 k# r( B1 z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
. ]! f6 K9 U8 Q3 y% L* Ytvb now,tvbnow,bttvb瘦身補氣藥材湯
8 k' e7 H( y; E, N. U* ~& z% v2 a功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
& }: E+ [8 \3 n5 W& W4 p4 c材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
8 ?6 L" z7 o# G) q! B3 Y製法： tvb now,tvbnow,bttvb( c, Z0 Q! J5 K; s0 a
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； 公仔箱論壇, |' k8 c9 h3 }( w& x
2、冬瓜不削皮切塊； www1.tvboxnow.com9 x' J# r+ i9 ] v" m4 d$ W
3、先煮薏仁約1小時；
. O R7 s' @2 m6 htvb now,tvbnow,bttvb4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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