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/ k! s+ \4 q0 Z: _( j: G8 j* U1 X公仔箱論壇圖：冬瓜湯
& r7 ?7 o8 \: H+ b: `夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 www1.tvboxnow.com: C5 [& X0 l! d# A7 Q
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
& F8 o ~6 ` O7 c7 z6 b不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 - N9 A5 I9 i/ H- p( J' v
瘦身補氣藥材湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 R) P( i* v5 D
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
( X% p" q m f/ n8 e材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 公仔箱論壇) P! ?) i+ ^. N. u
製法： 1 G+ o& o6 f% d7 |$ n- ~
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, h: E1 J& _: e9 c
2、冬瓜不削皮切塊；
" f. P: e" @/ R: G" L" Q8 k3、先煮薏仁約1小時； 6 O2 O' G0 _2 @1 O3 m. \
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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