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圖：冬瓜湯 www1.tvboxnow.com& X( `% {/ V p# n
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
, P5 S+ |/ Z# b0 ]0 i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
6 Q2 k* x8 h. `; Y& i' L公仔箱論壇不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
0 W, A% J* b" }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身補氣藥材湯 , O. @# }8 q3 {" F: F
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
1 U; w% i" Y: H$ l$ m1 H4 u2 o8 y材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
0 b2 Z0 ]0 L/ l3 m. D* F; T( }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 公仔箱論壇$ j+ O5 L( n8 Z- y/ u& o+ e
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
/ y* L5 J9 u& x. ^9 {* ~% wwww1.tvboxnow.com2、冬瓜不削皮切塊；
1 v6 N1 o3 a* |1 Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3、先煮薏仁約1小時；
; [, D4 m3 \, l% r; v. j) V4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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