/ S- p7 F* H( ^" Z1 C' ^! L材料： 公仔箱論壇8 Z* _5 D1 [3 C3 k3 i: \* ]" f( B# ^
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
- ^/ Q# L2 T& I" K8 Z' ]* cwww1.tvboxnow.com過程：
% M- q2 ?, @3 n, n2 c5 ?& Rwww1.tvboxnow.com1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 www1.tvboxnow.com. k- ~% O/ g7 d+ _+ }/ [; |; W( Q, j+ J
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 www1.tvboxnow.com, `- z" C# Q/ v8 G4 q
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
: _& }- O4 Y/ e& s& M. Q& D9 ywww1.tvboxnow.com4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
! {5 x8 l2 o. r2 b d" `" s5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
% G3 N8 V& Z1 }, q" g6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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