0 }/ F0 r7 l6 s. ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 F, R- {+ H: J* e) w2 J
材料
3 t1 m/ K# @! H& Z% H8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 500毫升、茉莉花 10克、海蚌 5隻公仔箱論壇! N5 B& a# U- B2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 C$ r: L1 g& s( {# g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* H; _) \! W9 M
取出海蚌肉後洗淨，倒入已煮滾的熱水灼熟。將茉莉花放入碗，再放海蚌肉，再注入煮滾的清雞湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) A" b2 v+ l, C& P# p; P: R
3 B+ [; X6 n% c2 B7 D7 Q" K+ I4 x清雞湯
/ y( {. U7 j3 V+ X做法5 q) ? g# Q0 U) j6 Q: v
1.將 3隻老雞、 1隻老鴨、1斤瘦豬肉、適量金華火腿及適量元貝放入煲，再加水冚過面，用大火煲滾後轉細火熬6小時成頭湯。
) H, Q# T" y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t$ g3 p0 O% L: i; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許雞胸肉用刀背剁碎，但不要將筋剁斷，加少許薑葱、少許紹興酒及約1杯凍水拌勻。公仔箱論壇6 U5 m6 M& i* ?! e7 c/ v0 {
tvb now,tvbnow,bttvb( R- A+ z# s0 Z5 [' \
3.將雞茸加入煮熱的頭湯中，一冷一熱讓湯中雜質依附在雞茸上。4.吊湯，用文火將湯煮 2小時至雞肉裏的筋煮溶，成為清澈透亮的清雞湯。www1.tvboxnow.com2 p9 I, v6 ^* D$ I J( |. O
|
發表於 2010-3-5 05:56 AM
| 