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材料
% Q3 p3 J! R. p! ~& Q2 Q( xwww1.tvboxnow.com芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }1 C$ s7 o, O' D! h
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做法
" N. I3 _+ W @1 F1 ^: Y; [www1.tvboxnow.com1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。公仔箱論壇- Y/ Z3 `1 o1 m7 O$ }
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2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# D4 ]% U+ q) N( O2 j2 B6 m
5 B* u9 V2 V! [2 Z; {& ^3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。3 t! S/ M2 c8 R& d& p* V* M
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4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
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, M' V: B9 s" K, J E5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。( i' w T! t! l8 ]: i! ~
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貼士
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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