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# V" K. D1 t$ \( D公仔箱論壇材料
% G B( [8 F' p _. f公仔箱論壇芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 C1 L$ Y& n4 ?8 ?8 z @
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。公仔箱論壇- Y1 x0 O6 K/ _7 w+ V) f6 V
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2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
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3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。/ x* A f/ `- H3 c$ F! B7 Y/ b H
& }* K% o d& m) p4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" b4 I) s. M# ] N, ]4 Y+ q0 ^1 B
9 T3 _( [: Q3 Z- A公仔箱論壇5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。& S. R' z: [& [2 A- A
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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