[中式食譜] 燕窩桂花梨

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材料
& s5 P* }4 @' z) u公仔箱論壇雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個tvb now,tvbnow,bttvb* K3 p7 i3 |( N7 k' p4 v# z

# u/ |/ J1 {/ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* E! [0 Z. c0 h# P3 g) s
做法www1.tvboxnow.com8 @6 Q" J9 j( l
1.橙汁加入橙酒及桂花糖。  [3 l# e/ X" ?. B4 f: K* d
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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( M; x0 W0 w0 B" N4 J3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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貼士
  F: Y0 a) T1 T6 {2 M+ l& ?! n公仔箱論壇最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。