芝麻手撕雞tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 E" ~4 v* g1 w' X4 g1 q" `
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6 i$ x, q1 l$ X0 S. k8 ~2 q8 A# p材料：
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8 K/ [8 [# A. q' W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 - 1/2 隻www1.tvboxnow.com/ x' l# j8 r: G( R6 a4 J
青瓜絲 - 1/2 杯( k1 d# P5 G: Y
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯公仔箱論壇9 D/ s) ?; s( n7 F" a0 h& G1 t8 R$ r' a+ H
西芹 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 i6 ~. Y. F- [0 u) j; ?
白芝麻 - 2 茶匙公仔箱論壇% ]; Z( P, v1 h K
芫茜 - 1 棵
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5 m/ K- x+ \* j0 x調味/鹵水汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, \7 ~4 T6 e: R
公仔箱論壇, j, Y0 T, D# S
水 - 4 杯公仔箱論壇9 n6 Z- }4 d8 D/ w
生抽 - 1/2 杯2 y/ L( q m1 j
老抽 - 1/4 杯
! j8 }8 o% \; p/ g8 u糖 - 1/4 杯
) j) n0 \( |: Z+ p# P8 b4 R" R八角 - 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) u7 z( V1 h! J! v/ l9 Q
薑 - 2 片
; Z2 Q% X$ |7 w1 ?. d7 k紹酒 - 2 湯匙
! @ _; ?! F: Q( I( ?% b* m# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! ?8 o1 ?; W7 E E1 v$ T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 S' [$ \# ~! N! I: |9 D Q/ ]
0 H" X% g; `4 K& k& T owww1.tvboxnow.com1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
* U+ u: x! N7 d; l8 A2 {2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 e6 ?1 V+ r# }) ~! x7 X0 k9 W
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 K) y$ b: q9 b$ A5 a+ V
4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 9 z; l* C% ^& }* Z% g5 [6 R# M* z
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
1 A: @( u" u5 c6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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