材料7 C) M6 E9 O& S9 J- C
公仔箱論壇, |. Y# U& l- \2 ?, h
肉排（斬件） 12
' b4 [! u" \" s7 X# S/ E公仔箱論壇河粉 半斤
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8 f# N$ F( Y) ]: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
$ ~' Z' W' p* Y3 c: G6 s' e) C4 d" A公仔箱論壇1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。www1.tvboxnow.com7 @$ U# W4 p- D* @
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
8 _* o$ P7 j3 `公仔箱論壇3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。/ |& J8 X' i4 Z
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.www1.tvboxnow.com; L3 V6 \" b( h! ~( w0 s
8 W( d8 b/ s- @: Z: Dwww1.tvboxnow.com調味
' f, x7 j- B& F* Ytvb now,tvbnow,bttvb豉汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 M. @/ u5 e, x% {8 J& |; B
豆豉（洗至表皮去淨）
R7 ?7 }7 a1 Q0 a+ X9 |! O( ftvb now,tvbnow,bttvb3湯匙
3 \1 ?( r! Q+ ] y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁碎） 4粒
9 @2 Q V8 C& J' L3 B生抽 1茶匙
% ^8 l, l! n; Y. T' v9 o8 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2茶匙
. i$ n7 g. B+ n9 |3 ?* ?公仔箱論壇糖 1/2茶匙0 s" I" Y7 g/ ~6 g3 r f. h
水 1茶匙; B {+ j7 @1 w+ m8 ^- s
$ T8 }- ]/ x8 N STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# \9 ]& H4 L5 _4 d2 [7 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {, f7 |. A# }( a' A5 ]
胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com4 O& N9 W1 {4 P' O0 p- n5 J
老抽 1茶匙www1.tvboxnow.com+ w5 f4 ?: @- `* s1 G- [3 d
生抽 2茶匙
$ B* p# d$ Q5 d8 `www1.tvboxnow.com粟粉 1湯匙
% y& ~! ~; [0 D! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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