泰式酸辣雞
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, B; V& u P" c+ t9 k4 y) {; J" ]材料：
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. {+ F+ E5 {# I8 z- {5 c, Z' K雞 - 2 件 (約重 480 克)
1 X5 @% K# O/ {4 B% N' ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 - 2 隻
9 y) f' _( [9 e8 ^. v$ n公仔箱論壇蒜茸 - 2 茶匙
) s8 n! @) v3 Y0 j' {1 n" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵www1.tvboxnow.com: b9 X6 N; z! d& ?1 M3 t
泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t( ~* T( i5 t! C# i
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, u/ u Q* ] u7 ?0 T" N* {公仔箱論壇調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙
/ ? |: N3 n- \" S, K7 U: stvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1 茶匙
$ r! s! H o0 E: ?' ?7 _" ^% X# O生抽 - 1 湯匙
& j& L8 o) X; ^ ?7 x$ X9 `7 N. }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" N2 z/ d6 W: B
生粉 - 1 茶匙
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9 w1 p O) X D/ A) J6 f* H公仔箱論壇獻汁：
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) k# U# c$ ?- y# Xtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙www1.tvboxnow.com- T# h- z) l" s4 f6 C% ~9 o# J
鹽 - 1/4 茶匙
8 K, _2 I1 ^- c$ X$ d# `- ~公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙. R* Q$ J) @; S* F( l4 ~! d' h' o
生粉 - 1/2 茶匙
( t Q& X- u2 Y' U0 f# q麻油 - 1/2 茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 p. B' ?0 j7 r# h2 \! Q6 s
[ i5 d8 |" I' `& G1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 ~/ n5 ] u x' D3 ^4 Y
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" A, b5 ^. s5 x. b
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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