泰式酸辣雞公仔箱論壇; H7 B* e1 p$ R; m
: ^& b" {1 m0 j( [, r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 _& z9 m. y( G( u9 `
材料：tvb now,tvbnow,bttvb: \$ U8 P- P' L v: t
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雞 - 2 件 (約重 480 克)3 J9 D* P. {9 c
紅辣椒 - 2 隻
9 ^ c% j, t$ {: V5 l% v+ c2 Z蒜茸 - 2 茶匙
. }! s1 v# t- m5 Q. v5 J/ K( {香花菜 - 數棵
3 a3 s$ V( Y" B# c1 }www1.tvboxnow.com泰式雞汁 - 3 湯匙
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7 b2 t& _5 `9 ^www1.tvboxnow.com調味/醃料﹕6 ?: z& j3 `9 [ F
9 o ~2 m# S9 X8 }1 b鹽 - 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com& j- M* }& K" [+ O( m" Z* y5 i
糖 - 1 茶匙
: P2 i/ W! L; s) H p9 q公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙# u1 f& E/ x: a7 ^" ?
薑汁酒 - 1 湯匙
) {- g1 h3 j6 n; b5 w& E9 f' f公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙
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{* Z r( i( f4 k2 `+ t+ g! @% U5 g公仔箱論壇獻汁：- b- [! N9 s: p# _; |6 ?
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水 - 3 湯匙www1.tvboxnow.com5 @& ]: M- F5 f2 W
鹽 - 1/4 茶匙
9 R( J, D8 {! W7 e& ?$ R9 o' x公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇8 k2 a# f/ l5 L9 [
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇6 z5 N* k. v4 G
麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇& M' m1 B, T9 W; L
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% t9 [' a& _! {$ X. m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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! {1 ^$ |9 t8 j# S( M) Ftvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# W1 ^# O" |' j' D5 m' E+ O
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 9 N2 q4 N+ ]$ l g: a4 J" x
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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