[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# Y. W# T: ~
1 I; P6 w, H1 x
材料
9 p; j3 ?: b5 W& _% _) x豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙www1.tvboxnow.com( d9 G" S2 r; q' n8 [6 }; e' w8 `

! [2 E* J* b/ a0 y5 S& f0 e: \6 ?$ E4 W2 O4 S

# X' E- s. O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- |0 w( C2 `  ~1 c1 C1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
' R: ^( p7 O, |1 v, {) Dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; L+ I: d7 P, g1 Q6 ^4 k/ _
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
! D# i# D( j% H) fwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" k& E) |# ?# A" p0 B
3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
, U' V1 V8 ]1 R0 M0 A  I9 ~公仔箱論壇- J+ s$ l4 A% A( f/ ?4 [: x
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
/ f5 t2 [" K. }
3 U9 i" C3 k& o2 y公仔箱論壇公仔箱論壇" z, R9 C& K: N! v$ N& ~

! _  {+ ?- U  a1 Y; h1 e7 F0 b公仔箱論壇