 公仔箱論壇- x3 c3 d1 T# Q* e+ N6 p8 t9 y
公仔箱論壇" N3 t4 D# W) z. |
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 A! n0 q0 `: g `
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
& k2 T; h2 _; Q) W' j% hwww1.tvboxnow.com
5 D0 D S8 c, ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ @- n$ \' Q* u
www1.tvboxnow.com3 F+ A& Z, Y& A5 x9 y
做法
+ Q+ j% }8 P/ n7 N" C1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。8 O4 j. b, e6 i& b5 ? R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* X* h5 G1 c3 Y v' Z4 ~ ~+ J
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
9 V+ F2 r7 m& B! v8 h" j- x0 H3 Y公仔箱論壇
' H" Z8 W0 M& I. W公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
& @' t# y( E+ Y- Q2 Stvb now,tvbnow,bttvb0 x/ g( D; l8 B) e, Y5 J, u
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
: H5 O6 s8 A% g t8 o8 d
: h( N% Z% _ |# l4 Q: J公仔箱論壇 7 @# H+ f( M c2 K# O, @/ Z
. T; p. v9 F+ Z
 |
發表於 2010-3-8 05:52 AM
| 