[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

nt1972

4 n& `8 H2 U6 Y# q( atvb now,tvbnow,bttvb
' A8 c/ h! g7 w7 S/ }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; W: j) t. L; a
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙9 T- P# m' ^' }/ s" b- f, ^0 n0 I

9 C7 M' y! ]) ~. `1 a
, X! J4 d" n4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _. Y' c( P$ I7 w5 m% |9 Vwww1.tvboxnow.com做法
4 }! g! s; w+ \. `0 ]# C; M  x- N* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。/ \# t; ?1 g; v4 {5 I
& }8 Q% a1 f# H, A, v
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。www1.tvboxnow.com/ g8 Q1 G$ W: A' ?. M. Y

. h: [7 }' V6 |www1.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
( K$ m' h9 T$ H- S  ?% J; _9 ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# p/ m: S* h7 y2 D
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。1 y$ x5 M0 c4 i% @

& @# t0 ]$ S- i* mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 |0 R- G6 H/ i# R0 v0 T2 B
公仔箱論壇' E% H  h* v& T  R- M