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材料
5 h: r& \$ I' Q2 R' Mwww1.tvboxnow.com番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升
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5 |- i8 ?& R( X1 I( {( gwww1.tvboxnow.com做法
0 g5 P2 L. ^& t& U公仔箱論壇1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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) z9 E7 o1 v' y7 ?/ I3 D3 d公仔箱論壇2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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. q% k5 u/ e0 e; c/ Nwww1.tvboxnow.com3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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