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材料
- y [+ L: w# G0 |2 z3 jtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ p/ p2 ]1 }$ ^3 n; j
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辣他他醬材料. R' w5 {- i$ `" M
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙: ]0 @* i+ N4 P5 s+ d8 p0 u
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做法
9 u, D! {5 B B8 m7 n& t# S公仔箱論壇1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。# S. s8 u* D( l" H
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。* `4 U/ K1 @5 E4 V2 S* N: `
, X9 V0 y/ o: o3 W公仔箱論壇3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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5 I9 Z* I) P" n" e1 R( G; O# Dwww1.tvboxnow.com4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。公仔箱論壇7 ^1 n- f" ~+ l
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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