蒟蒻燴三色套餐
/ E) {. h3 a% s2 J5 A 材料： 調味料：
" b) Z Q6 F. K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇9 u7 b1 j. p- ], H6 n# ?
素雞排６片
1 c% r5 h( `! q蒟蒻燴三色材料： k7 m- ^4 G- u7 ~% _1 ^
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
+ p; V% D. N2 Xwww1.tvboxnow.com西芹芥末材料：
& p) R2 `5 B! C5 ]5 {; w+ g9 y公仔箱論壇西芹一棵（切條狀）
7 |9 q7 C6 o! D+ P- Y炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 N* R" R6 ~2 i! q
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許; u5 z- e- Y( t( p
三色鮮湯材料：
2 Z5 j' d8 c1 ?6 R w* s0 d0 X4 Atvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
0 l. f; _, K* N: g) ~( h公仔箱論壇醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 o6 j: |9 s- `
蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇& H& J: E$ Q, M R6 e
白醬油一匙、鹽少許1 ]+ d: Z4 L. M3 ?4 R
西芹芥末調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 U# J1 g8 ^0 S7 q( C
醬油２匙、芥末２匙
9 \# k h( T! D: mtvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜調味料：- A6 R7 d0 L) ]/ q- P0 u
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" h$ I) h. B( S+ F& L
三色鮮湯調味料：www1.tvboxnow.com; G+ v* H D1 e$ k! a1 |# @' N
鹽１小匙、香油１小匙
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb' n/ v2 W& o1 k& }# {5 G# v
黑胡椒素雞排作法：
' L1 x m* {1 X) n0 d素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。www1.tvboxnow.com% |! }) G; [! J" [8 Y: [$ p8 z
註：梅林水是西餐微辣調味料。+ V* J% U9 @: L/ i
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇- `1 S1 a( \2 l6 t9 |& g
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。www1.tvboxnow.com2 V* b# z, j- x5 @
西芹芥末作法：
1 ~# d, y2 O, X% e& E/ |2 P首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。, z2 h) R9 g1 s; f7 J
炒青江菜作法：
3 l2 `4 Z" e1 e2 {) m5 h& Xwww1.tvboxnow.com青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇* N1 P5 p( j" w( {0 h8 c
三色鮮湯作法：
; H7 Z7 u( ]: d d8 g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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