蒟蒻燴三色套餐
, t- M0 T$ D2 S& @4 c/ ]' J2 O 材料： 調味料： + x8 V9 p8 c8 I2 ~1 B
黑胡椒素雞排材料：tvb now,tvbnow,bttvb- a" d: B( ]- D! M
素雞排６片
' C1 a! m2 W$ y3 swww1.tvboxnow.com蒟蒻燴三色材料：
; l5 v9 u W( u' U5 M9 X公仔箱論壇蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' y, T. r7 w
西芹芥末材料：
7 h( e7 R8 d$ j" a( M8 _% q公仔箱論壇西芹一棵（切條狀）
! t& H2 h$ E; b# l ]炒青江菜材料：
, N* N# |( G2 Q0 K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇 {9 [; I1 a1 a7 U& s# V- ~- V; q
三色鮮湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ B, Y B+ `! p9 x
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
/ \' H" k o: dwww1.tvboxnow.com醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇) c R7 X; d( z# {0 P" A% X% o
蒟蒻燴三色調味料：
. E3 m( m- B: i& ]2 @4 p+ b白醬油一匙、鹽少許
9 X9 Q, [/ x, A西芹芥末調味料：
% y5 @8 o+ R$ d7 {- N! h4 k醬油２匙、芥末２匙
- s8 h% X7 |) w1 F公仔箱論壇炒青江菜調味料：* ~, [! k; E+ I! F. V# k9 ]( T4 c
鹽少許
7 G4 m) P! o- v) |2 }! l2 \公仔箱論壇三色鮮湯調味料：公仔箱論壇 N+ [" n. C8 D) G; A3 ?
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇/ a5 O5 t' G. R1 |+ m9 V
4 U: \8 y) r$ u% vwww1.tvboxnow.com作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 z" ~' d* E+ ]9 H
黑胡椒素雞排作法：
( w# \! Q& ^3 j) Y1 t' [4 ~素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。www1.tvboxnow.com6 [; s0 D: m; a7 K! ]
註：梅林水是西餐微辣調味料。5 N H# v9 l' l( R2 L1 f
蒟蒻燴三色作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ T: ]( E; ^
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。8 Q/ P) \6 r+ n
西芹芥末作法：8 v; [1 c( T! B
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
- a9 z* Q9 y9 G' O炒青江菜作法：
& w) O# }% X, ]$ H; xtvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
& [$ I# ?* a- [. R' P% o三色鮮湯作法：
7 A- X& M: m# Q* U玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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