蒟蒻燴三色套餐 & q- C/ y; R1 K5 R, I4 z
材料： 調味料： " @ D+ R$ P2 M( y2 f
黑胡椒素雞排材料：4 @, B; i1 c5 b& d
素雞排６片! C. {. E' d. o* w* c: H1 z. ^8 d
蒟蒻燴三色材料：www1.tvboxnow.com7 `4 o1 k, O$ x
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許www1.tvboxnow.com5 Q. @6 L$ Q; w4 m. z( F5 M
西芹芥末材料：
! V8 P, x4 A* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一棵（切條狀）, Q1 E; n% K0 K# N7 M
炒青江菜材料：; w; F/ w* Z9 W- V5 g. o
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許% _( [7 s* y2 P
三色鮮湯材料：7 ^( p# A; c1 y# A! ]9 W
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：www1.tvboxnow.com2 m. ] Y2 ~1 ]; e( |9 h/ D
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇% L7 {% t: u0 c" M" B
蒟蒻燴三色調味料：www1.tvboxnow.com$ v, |" a" z2 W! a1 d# w9 W
白醬油一匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W" m5 c% ?+ n6 q3 \: z' n& N
西芹芥末調味料：
; `& C9 J0 @* C( b. [5 X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２匙、芥末２匙6 ~ v/ E( ?# f3 g, E
炒青江菜調味料：5 [1 y4 o3 T' H* Q( X0 i# x& n* \
鹽少許
1 a- C! _2 ]3 _. O8 {- f. S- j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯調味料：
/ N, ?" u, z! K V8 f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙
3 R! K( e% _3 I( F0 W
8 ^& M( N4 ?# j' B. {' bwww1.tvboxnow.com作法：
" B* P; b% Y# D; t黑胡椒素雞排作法：www1.tvboxnow.com) Y9 p7 r1 ]5 f3 e, o; ]9 k/ Q0 h
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ ?: D; c0 z+ [7 m. \
註：梅林水是西餐微辣調味料。
) R* C c; o* Cwww1.tvboxnow.com蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇2 T, E) u* S1 d2 @ i+ |
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。www1.tvboxnow.com, r% d: `5 J7 O; Q8 b8 T! r
西芹芥末作法：# k( i* @- P# `1 t1 S
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。www1.tvboxnow.com! {/ q7 Q% c8 v+ c: E
炒青江菜作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v0 I& [8 u! f% {* d
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。www1.tvboxnow.com; \3 n4 o3 w: p" |
三色鮮湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 _% P; u3 p& w) J
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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