蒟蒻燴三色套餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 s6 C5 u& q, X+ ^/ U+ C
材料： 調味料：
/ M7 {! M2 g9 Y& _% A( E# J" X公仔箱論壇黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇2 e( P" D2 b8 j9 E
素雞排６片公仔箱論壇) ]8 ^/ m! t3 K9 _3 D
蒟蒻燴三色材料：www1.tvboxnow.com/ V3 p+ D7 R( a/ y0 u- Y, m
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- i& ?3 `6 F7 W, m# h7 l
西芹芥末材料：
) h4 P3 o5 a/ {( l6 J3 B! t西芹一棵（切條狀）tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& q [( O' U# L
炒青江菜材料：
( V; e$ L5 R" k7 p新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
. A& {! z; d) N* E/ T三色鮮湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ B- v& l: Q& }2 D
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇4 d; J+ f! j9 ` X$ o" Q" X
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
& r+ P$ v) T2 I0 d公仔箱論壇蒟蒻燴三色調味料：6 ?9 B& z& I. j0 _+ W& g
白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇& |5 _0 L0 G* j, t$ n6 a
西芹芥末調味料：
; ^- v9 u7 a& B; U1 u7 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油２匙、芥末２匙公仔箱論壇% z. _1 ]+ y/ |- E$ b, @
炒青江菜調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 e- [$ Q3 q
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A& c9 w0 r0 ~) ~' `
三色鮮湯調味料：
! j5 J; x5 c: c, X) E鹽１小匙、香油１小匙 : u- R7 `" X# L( C8 r# j; V# b. N3 S
7 |, A7 R% _5 k# {7 Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
- ?9 S* R5 W9 V! N9 w: G0 L& V公仔箱論壇黑胡椒素雞排作法：" y( }3 M, R$ D& G0 e3 B0 K
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; V1 w& s( O
註：梅林水是西餐微辣調味料。tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ E% }& ~& a) a* _( c. O
蒟蒻燴三色作法：' C" Q0 E4 \, }0 {6 E
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
3 {. G* f/ {" [$ b$ P$ y3 @公仔箱論壇西芹芥末作法：
; \2 k T! ?+ M公仔箱論壇首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
4 M% W$ r4 h4 w2 g公仔箱論壇炒青江菜作法：
7 d+ G; }1 {: G4 Y/ k; E公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
/ T k1 G4 {% [公仔箱論壇三色鮮湯作法：+ M' r* X B0 t3 U, h7 u1 c% W
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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