煙燻素鵝套餐
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: z# J6 c4 Q- O+ _tvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： 公仔箱論壇/ h! I, a# ?4 h5 A; [1 M" N) D& X
煙燻素鵝材料：
1 |3 m8 }- V$ i/ d2 Htvb now,tvbnow,bttvb豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
8 w: j' h! k }, Ctvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：3 S: y, h) e4 K4 p
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' k! _! ^5 A0 _/ ^
高麗菜心半斤
: H) K. R! d v- y' I- V; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g* y! N: E9 J) Utvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末材料：公仔箱論壇4 f# n* n a+ t- R1 h
台灣淮山一斤
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紫菜瓜片湯材料：公仔箱論壇+ J+ q& C& @+ F5 G+ R: A, I8 k) o
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：. ?# ~1 R: l: o4 Q
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
" F8 A1 q" A: w3 ~6 N _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
$ v' ^! q! h4 G" _3 Q' R! ~/ d9 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ L- `$ y) p4 o0 z0 m' u
紅油麻婆豆腐調味料：
: N; j1 F: j5 [) E$ Pwww1.tvboxnow.com花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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' d4 |' T9 t5 |% _' Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：www1.tvboxnow.com! s; v4 m2 f8 A/ ~$ \& q; e2 u9 N
鹽少許
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5 h" i5 c$ ^% w4 Z9 w8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末調味料：www1.tvboxnow.com3 v1 V( J/ V9 o# J- m h( X
芥末粉２匙、醬油少許
- o, j/ K% g% R" X+ B! G* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ {& w; t& [4 Q- F" f& \
紫菜瓜片湯調味料：www1.tvboxnow.com8 I8 y% i2 ?0 S7 z
鹽１小匙、香油少許
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ P; R) a* `4 z1 E
煙燻素鵝作法：
% b4 `5 P! M* R3 h0 z+ s+ p) itvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 m |+ W' t5 @& i
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。7 U* x6 P1 G% C6 X
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紅油麻婆豆腐作法：
$ W% C) B8 g8 @* ?豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。; t- o' V( O* Y- b) x% E) s
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高麗菜心作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ T# v$ N3 ?3 @
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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6 t! g: V" ]% ]5 n( k2 ~淮山芥末作法：
8 q5 u3 A! o- |5 A1 d8 V% Gtvb now,tvbnow,bttvb將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。公仔箱論壇- I- {2 w; |- u/ @" h m+ X
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紫菜瓜片湯作法：
9 f. V4 W& v0 A2 c' O% c4 A( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。1 ?* y0 f$ P) C& y
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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