煙燻素鵝套餐 tvb now,tvbnow,bttvb# f( o( X2 ^3 \. V# c6 m1 O' Q
$ e C: J! d" Z 材料： 調味料： ' V- z3 z( m" d, Z$ E1 L
煙燻素鵝材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* W* ]& r1 b2 s K
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許# t6 j0 z) F1 D0 m; o
紅油麻婆豆腐材料：
8 A' W' q7 D' Q& htvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許公仔箱論壇( f5 R4 X$ O5 d, q8 |- M9 G2 Y
! ]. F. I2 P3 f' \1 W3 `7 I3 t) [7 Nwww1.tvboxnow.com高麗菜心材料：
, Y! W. w$ f1 @9 e, N8 @+ cwww1.tvboxnow.com高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：$ W3 [' g1 v, K I
台灣淮山一斤
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5 @. O4 S- Q! R! n$ C3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯材料：
- G, \# N4 t! }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：公仔箱論壇) t3 i H; G& k) }: v4 a X$ f
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
0 n% v/ |: ^. h( C$ J1 B: u9 N, R5 twww1.tvboxnow.com錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許公仔箱論壇8 U* H& N: d* t; q1 H0 H, }
) r. l. e ~! U) w; q6 W; ?5 N紅油麻婆豆腐調味料：
/ a! b/ X& X6 w6 K/ W2 k2 B花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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3 k2 B; `; R" r. i3 ^3 {高麗菜心調味料：' z6 ^3 ^2 }( W3 t
鹽少許
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淮山芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 C/ C/ {2 w4 h8 b- r* h% B
芥末粉２匙、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R v/ _! K2 W3 I. t8 T [
- L3 Y: ]. M- _. x) Q2 ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯調味料：
0 S7 z3 Z/ J' r+ x$ v$ ~, F! {鹽１小匙、香油少許
- D9 G5 a& H5 }7 Q 公仔箱論壇2 V9 N5 M; H' I5 |! `
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作法： 公仔箱論壇6 f* l. m3 K$ y l
煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb" b s+ t% K9 \- p
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。# V! [9 v* b0 {, t+ B
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ X! ]: |# Q, @( y- K
- k5 B! F! Q: m* ?9 W1 X7 f/ ntvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐作法：
4 _% A5 f9 b( F5 K7 S# T公仔箱論壇豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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( p3 `/ V, ]' j4 }5 r3 @& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心作法：www1.tvboxnow.com |0 w) w. W+ U1 Q
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）: n' x( `( O' U6 h9 N5 c6 [
, T1 P& _6 C: u* ]+ W. l( X6 qwww1.tvboxnow.com淮山芥末作法：
1 ?# L# C2 R; D8 ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。' A1 j/ q; X% ?- F9 R, d1 B
! s) ^/ i A1 ]$ B$ O- l2 p3 a公仔箱論壇紫菜瓜片湯作法：
, T7 f: B& c0 \. A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb5 M* r4 _0 q7 \/ R( B0 l [" E* ]/ B# ^
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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