[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
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材料：
3 [& p. }4 v+ m" v# R$ |公仔箱論壇
6 V: A7 n/ ]7 d( T0 I: Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb牛柳或肉眼扒 - 250 克
" f- _" E+ X) F6 e5 J  }蒜鹽 - 1 茶匙www1.tvboxnow.com* Q: y% \  x2 n* N
蒜頭 - 6 粒
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/ U4 V9 P4 [( [5 _! L5 j/ xwww1.tvboxnow.com獻汁：
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) r0 z6 @& y) O: d  B公仔箱論壇上湯 - 100 毫升
- [- I: W" P8 R# l, Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 - 1/2 茶匙1 z, u; c# H( _9 @
蠔油 - 1 茶匙
7 h) V) U" p6 N2 W. H: P9 u& `, m生抽 - 1 茶匙
0 Z! Z% Z$ w, {+ Q& g1 @) }3 B" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M. ]" ?0 @% L/ `/ @
粟粉 - 1 茶匙
* T1 ]" I: Z& w4 q0 a9 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉及麻油 - 少許8 n  U* V  p$ N
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做法：
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9 Q5 G- s8 H2 \/ B% Q: m, Xwww1.tvboxnow.com1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 5 n- r! R, c/ S+ |7 J, F- F- O
2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: w& }' c& m. K" U
3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
& W: z* _8 }" C" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 公仔箱論壇  b" M* t9 |6 @* K$ f
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。