蒜香牛柳條
! ?7 B7 L- Q2 _: N/ Y) M公仔箱論壇
5 C) m3 E. ~! T. \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; D/ w$ T- J7 Y0 j, |: t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f& B' {/ f' h z& ^5 s公仔箱論壇牛柳或肉眼扒 - 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# |5 x' W$ q+ i" _3 S
蒜鹽 - 1 茶匙7 Y- x7 I! d- R7 a$ N# v
蒜頭 - 6 粒
# S% P/ a+ t$ l) ]7 A6 _公仔箱論壇
1 v+ G% @3 r/ {& w
9 ?! X, R" O" H7 S& D+ j獻汁：2 U6 [* F0 p4 g# C5 J5 ~: `! j+ o3 g4 n
7 `" J8 t# h' o% n# x5 |: b4 G6 v
上湯 - 100 毫升
8 ~7 n1 O7 H6 m2 c! t8 e4 w4 f鹽及糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ C) z8 {# y7 m0 \# o9 [
蠔油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# l m1 D7 [- q$ {
生抽 - 1 茶匙
7 o; Z6 k# ^. ]. s# V( @ y3 c老抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" V; I3 p0 ]* |% D2 \( N
粟粉 - 1 茶匙
% y7 V3 b6 }7 B0 ]: e9 \胡椒粉及麻油 - 少許3 a5 E4 n3 c7 O/ ?; \. v& j5 _2 S
公仔箱論壇 _8 d$ c8 B1 _+ d, g
tvb now,tvbnow,bttvb3 k* {. P. h; I. _
做法：
4 ~1 h6 u, u) Qwww1.tvboxnow.com
$ ]: j8 K9 x; dwww1.tvboxnow.com1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb( \2 m% H" V& a0 v7 r! N0 F; C* u
2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
& f P6 m& J- A4 t% w公仔箱論壇3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
: U% _% O x0 x( L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
, H. e8 g, O) P$ V) [ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
| 