[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐
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材 料：
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蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
0 ^& Q$ V1 D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐  1 磚  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& g, |& S8 C
薑 茸  1 湯 匙
8 z2 q7 P! K  j( r* m公仔箱論壇紹 酒  2 湯 匙 / q# N+ o/ ^+ o4 [
鎮 江 醋  1 湯 匙  
5 z0 r" X( M9 [8 X3 A) swww1.tvboxnow.com糖  2 茶 匙 * N  Z! j$ l' T- _; X
生 粉 水  3 湯 匙
# j  T- e0 j3 B" R6 D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許, |# m6 j$ O# k6 [3 [% P
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# A3 Y: E& ], j/ @3 i8 ~公仔箱論壇做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) `4 @* S  \4 g+ E$ F- g
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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
/ S. Y0 A2 H. ?, Z3 e/ `/ R4 v公仔箱論壇2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb- P9 Y. ^4 u- }. c
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。