番茄薯仔巴馬火腿湯
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唐 芹 1 條 www1.tvboxnow.com, [3 H8 W+ ~2 N; E1 i
意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 公仔箱論壇' b$ }- V& ^% `5 M! j- O) z0 ~# \( z
水 4 碗 半
: I2 L; c' b8 O) L$ D* C鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許www1.tvboxnow.com I4 U% a( E. H; }3 @( c3 \" i
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb9 d5 E; }0 |* L3 C7 M
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
0 [* \$ t, I% g5 N `( j/ [1 g" r公仔箱論壇2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
+ }% c% v* p3 A: I% r0 x1 r3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb' {( }' v; q+ U- k
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0 M# M( K4 u. N6 @9 Zwww1.tvboxnow.com貼 士：公仔箱論壇7 E& t/ p/ p# X; z" f. j! ?
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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